1. 产品和服务
  2. 食品配料

无与伦比的成分解决方案

在这个不断发展的食品文化中,ADM已经准备好了,趋势最为明朗,丰富的产品组合和专业知识与您共同创造消费者喜爱的食品和饮料。

我们的蛋白质,甜味剂,颜色,风味,磨坊和健康和健康顾问可以作为您自己资源的延伸,帮助您更快地进入市场,获得流行的饮食体验。

酸味剂

ADM提供一系列柠檬酸产品,是控制酸度的理想选择。提供风味和颜色稳定性,控制食品和饮料中的水分,包括糖果,乳制品,肉和海鲜。

醇类

为了高质量,杂质少,味道清爽,ADM的饮料酒精是最佳选择。无色无味,它们可以让你很容易地升级或增加饮料中的酒精含量。我们还提供柠檬酸,高果糖玉米糖浆,山梨醇和各种啤酒酿造必备品。

豆类

ADM提供了行业中最广泛的豆类和脉冲成分和包涵体产品组合。从我们的熟食系列,脱水的豆类和豆类原料,创新的包容性,包括可定制的薯片,对我们的有机豆类来源的能力,ADM可以帮助您创新和区分这些非转基因产品,无麸质超级食品。

颜色

自然是我们色彩业务的精髓和精神。拥有无与伦比的植物源材料,包括水果和蔬菜食品,与我们专有的自然萃取技术一起,ADM提供来自Nature™的丰富而创新的颜色系列。满足日益增长的消费者对自然的需求,并使来自大自然的ADM颜色成为您自然清洁和清晰的标签来源。

干果制品

ADM提供多种传统和有机干果和椰子,以及各种骰子,削减,件,油和薄片。品种包括苹果,杏子,香蕉脆片,小红莓,芒果番木瓜,菠萝和葡萄干。我们还可以根据您的具体应用程序选择不同的品种和类型。

干面包混合料,填充物和冰柱

ADM系列的即用干面包混合料和基料可以在不牺牲质量的情况下节省您的时间。在多年经验和专家技术支持的支持下,我们所有的混合物都是用我们的高质量面粉制成的,并且配方一致,结果可靠。ADM还为您的蛋糕提供各种各样的产品,饼干松饼和甜甜圈需要,从甘美的烘焙稳定或随时可用的填料到饰面,包括冰和釉料。此外,我们可以定制合适的面包店组合,根据您的具体需要进行填充和结冰。

乳化剂和稳定剂

ADM提供天然乳化剂,广泛应用的稳定剂和增稠剂,包括烘焙食品,乳制品,汤酱汁和糖果。我们对质量控制的承诺确保了满足各种特定需求的一致性能,我们的分销网络确保了可靠的供应。

口味,提取物和蒸馏物

口味有助于定义,区分和区分每一次饮食体验。ADM致力于为您提供最广泛的解决方案组合,使您的产品和客户的世界更具特色。我们提供多种方法,使我们能够进一步为您的挑战找到最佳解决方案。我们的风味创造团队,烹饪和应用顾问帮助您为特定的口味目标进行创新。

面粉和古代谷物

作为美国最主要的磨坊之一,ADM采购硬软小麦,以满足严格的质量标准,组成和性能。我们的ADM产品组合提供各种面粉,以满足各种烘焙需求。

为了满足当今消费者对新口味的需求,ADM还提供世界各地优质来源的受欢迎的古代谷物和种子。我们处理它们以适应各种应用。我们古老的谷物品种包括苋菜,芡欧鼠尾草,藜麦,小米高粱,大麦等等。

营养与健康

ADM是一家致力于利用营养成分和微生物技术来满足当今健康消费者的行业领导者,并为改善生活而创新新的解决方案。这些有益健康的成分被世界各地的食品和饮料以及补充剂供应商所使用。我们的营养成分包括天然维生素E,植物甾醇,大豆异黄酮,Ω3S,益生菌,肽,脂类,纤维和功能提取物。

坚果和种子

ADM提供全系列坚果和种子,从受欢迎的最爱到世界各地的异国情调。选择富含营养的植物蛋白,优质花生油,花生提取物多才多艺的花生粉和丰盛的种子。我们的产品线包括各种散装生坚果和花生。以及进一步加工和市场准备的期权。我们提供的种子包括大麦,荞麦,芡欧鼠尾草,亚麻,大麻,藜麦,向日葵等等。除了采购,我们还可以提供交钥匙成分解决方案,如预加工集群,可以节省研发时间,同时简化天然成分的采购。

油脂

ADM提供世界一流的质量和一致性的油和缩短。来自大豆,油菜,从棉籽和向日葵到椰子,棕榈树,棕榈仁和花生,我们的产品组合是业内最大的产品组合,包括一流的精油,作为食品生产或重新包装的原料。无论你的目标是降低饱和脂肪酸,延长保质期,提出包装索赔或简单生产优质产品,我们将帮助您找到最适合您配方的解决方案。

意大利面食

ADM是您的合作伙伴,您只需使用非转基因或有机原料,就可以制作出美味、营养丰富的成品无麸质面食。我们的烹饪和开发团队可以与您合作,设计最符合您的目标和消费者口味的混合物。

蛋白质

ADM是以植物为基础的蛋白质的前沿,其最小加工量的组合不断扩大,非转基因和有机选择。我们的广泛选择包括从高度浓缩的定制蛋白质到整个食品成分。与ADM合作提供真正食品认证的解决方案,基于蛋白质和质地的解决方案——以及更多。

淀粉

ADM提供一行未修改的,作为粘合剂的改性和预糊化淀粉,增稠剂,扩展器,乳液稳定剂和成分载体。我们在这一领域的产品是中性的,旨在改善各种食品的质地和嫩度。包括烘焙食品,小吃,干混料,罐装或玻璃食品,宠物食品和许多其他产品。

甜味剂和甜味剂溶液

会议的营养,标记,口味和成本参数比以往任何时候都更具挑战性。ADM很好地理解这些挑战,并汇集了业内最全面的甜味剂和甜味剂解决方案组合和专家,帮助您满足您的需求。从单一的甜味成分到定制的混合物,再到完全的协同甜味系统,ADM拥有最广泛的解决方案,帮助您在当今不断发展的食品和饮料文化中取得成功。

非转基因和有机物

ADM继续通过提供我们不断扩大的非转基因和有机成分组合,帮助您吸引有品牌意识的消费者。我们的非转基因和有机产品包括古代谷物,干果,豆,脉冲,口味,乳化剂,蛋白质,油,树坚果,花生,种子和营养成分。

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