急救植物甾醇

今天,美国大约有1亿成年人。-将近一半的成年人胆固醇水平高于期望的水平。

学习了50多年,事实证明,植物甾醇能显著降低胆固醇水平。FDA已经批准了这样一种说法:每份植物甾醇至少含有0.4克的食物,每天吃两次,饭后每天总摄取量至少为8克,作为低饱和脂肪和胆固醇的饮食的一部分,可以降低心脏病的风险。在食品和饮料中加入ADM的CardioAid植物甾醇是帮助消费者降低胆固醇的有效方法。

研究显示,消费者希望了解如何降低胆固醇,近60%的高胆固醇成年人通过改变生活方式来治疗它。现在,食品制造商可以通过帮助消费者改变生活方式来满足具有健康意识的消费者的需求。食品制造商已经服用这些甾醇并将它们添加到通常不含它们的食品中,例如植物油涂布(人造黄油),沙拉酱,酸奶奶昔,橙汁,谷物,还有小吃店。

它们是如何工作的??

当我们吃含有膳食胆固醇的食物时(在肉和鸡蛋等动物制品中发现),我们的肠道吸收胆固醇并将其放入血液中。植物甾醇的化学性质与动物产品中的膳食胆固醇相似。当植物甾醇通过消化道传播时,它们阻碍了饮食中的胆固醇被吸收到血液中。因此,当植物甾醇存在时,较少的总胆固醇被身体吸收。

由于GRAS(自我确认的通知)适用于19个类别,因此可以在各种配方中添加CardioAid植物甾醇。非常通用,ADM的AddioAid植物甾醇可用于从蛋黄酱、调味料到谷物和果汁等各种食品中,而不会影响口感或质地。

GRAS分类:

  • 人造黄油和植物油
  • 沙拉调味品
  • 酸奶
  • 酒吧
  • 饮料
  • 成人即食早餐麦片
  • 加工汤
  • 布丁
  • 植物油
  • 乳制品类似物(包括豆奶,冰淇淋和奶油)
  • 水果/蔬菜汁
  • 奶酪和奶油
  • 烘焙食品
  • 沙拉酱
  • 面条面条
  • 酱汁
  • 咸味小吃
  • 成人糖果
  • 素食肉类替代品

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